特别喜欢芬兰ARABIA的这几款Moment花瓣盘
cutipol一生推
它太美了，精致简洁，但是就是美得直戳心脏，没有浮夸的欧式装雕，简直现代化装逼利器。
虽然我致力于拿它吃泡面。
這個問題比較宽泛，因为世界上高水平的餐具實在太多太多，很多朋友已經給了了很棒的答案，我就小小的做一点补充~
首先，意大利系列
說說我最喜歡的意大利品牌 ALESSI
它家的產品在我看來都很“生動、活潑、可愛” ，很多擬人或是動物和植物造型，說到出名的就是這個 “外星人榨汁機”，大家應該不陌生。
餐具
漏勺以及 Pasta 勺
Honey Dipper
Martini glasses
2.來自意大利的 Morinox
3. Pinti 1929
4.CASA BUGATTI
法國的 Christofle，1830年成立，他們家是做珠寶首飾起家，所以他們的餐具也顯得非常精細
北歐系列
丹麥的 Georg Jensen
以做動物木偶出名的丹麥設計品牌 Kay Bojesen
德國的 Wilkens
荷蘭的 elise rijnberg
再來說說那些漂亮的下午茶的盤子和杯子們
（本來決定結束，妹妹看到說，怎麼可以少掉下午的餐具，提問題的是女生，肯定更想知道這些啦........blah blah blah........其實我並不是太瞭解，下面都是我家妹妹提供的材料)
首先說說法國的~
1.法國的 HAVILAND 1842年的老店
2.今年剛好150年的老店 Bernardaud
3. Alberto Pinto
4.來自巴黎的品牌 JAUNE DE CHROME 這個是我比較喜歡的品牌
沒有那麼多花花草草，釉色很漂亮
意大利的 ARTE ITALICA
他們家有很多非常精細的蕾絲杯盤。
（有點文藝復興的 feel~ ）
美國組
美國的 Mottahedah，去過美國大都會博物館的一定都熟悉
Lenox
德國的 Villeroy & Boch，1748年的品牌
德國的瓷器重鎮在德累斯頓，發現了很多1人高的仿製我國的青花瓷，水平很高，據說除了江西景德鎮的高嶺土，德累斯頓附近一個村子的土壤最適合做瓷器。
下午茶起源于英國，餐具的品牌更是不勝枚舉~
首先，說的是 Wedgwood，很多女生英國不陌生
接下來就是一堆名字叫 Royal xxx 的品牌....
ROYAL CROWN DERBY
Royal Winton
Royal Albert
Denby
丹麥的 ROYAL COPENHAGEN
英國著名藝術家 DAMIEN HIRST 設計的盤子們
著的的手繪藝術家 Anna Weatherley
Christofle
家里的一套，有时觉得真麻烦，不如我们一对筷子夹遍天下，哈哈
Bernardaud
Haviland
这套是les papillons 收藏系列，还有一堆碟子就不照了。
先预警多图！！！
说到餐具就只有刀叉了。。这样真的好么
盘碗～杯具就华丽丽的悲剧了么！！
我似一枚四方形的西餐盘（“v”）
器形大方 ，颜色搭配很靓眼 粉红色方孔纹 典型中国风 一只西餐垫盘
～～
～～
～～
木柄提手 陶瓷四格酱料碟 这要是给英国人 绝笔满满的番茄酱 是要配多少薯条？
～～
～～
～～
一个杯具 水晶杯具 底部很厚 喝烈酒和开水都可以 喝喝喝喝喝喝 这款杯子是有五个颜色的 每天不用重复 周六周日戒酒～
～～
～
～～
这个碗 只是单纯觉得很好看 摘过来了
～～
～～
～～
西餐烛台 在丘比特的见证下 享受晚餐
～～
～～
～～～～～以上都是 made in china
（多图预警）
我们先明确一下西餐餐具有哪些类别。
在英语中，一顿稍微正式的饭所需要的所有物品统称为tableware。根据维基百科，标准的western tableware应该包括如下几个要素：table settings, plates and bowls, drinkware, cutlery, serving dishes, place marker.
分别简单说说这几个要素：
Table settings
这里主要指的是上菜的方式。在西方，一般有两种table settings，即所谓的 service à la russe（俄式）和 service à la française （法式），一般二种方式只选一种。俄式风格就是按照一定的顺序上菜，法式风格则是一次性将所有菜上齐。
Plates and bowls
碟和碗。不同于中餐，西餐中碟的地位远远高于碗，除了像沙拉一类比较分散的事物，基本上西餐餐具以碟为主。
Drinkware
饮具。依据西餐中的饮品种类常见的饮具包括水罐，马克杯，咖啡杯，红酒杯，香槟杯，啤酒杯等等，此处不一一赘述。
Cutlery
刀叉匙。西餐与中餐餐具最大的不同，即使现在叉和勺在中餐中也极为普遍，但餐刀依然是西餐中非常有标志性的餐具。
Serving dishes
将食物从厨房转移到餐桌上的用品，可以暂时简单粗暴地理解为托盘。
Place markers
餐位牌，这个没什么好说的，正式的中餐里也会有。
大致了解了正规西餐所需要的餐具，现在进入正文推荐部分（铺垫好长...），以下推荐品牌均为国外品牌，因为自己平时会选择固定的信赖的品牌，所以可能某些牌子出现的频率很高。但除了推荐到的餐具，其实还有更多没有推荐到的，建议大家深入去了解自己感兴趣的品牌~
Plates and bowls
Artecnica
Bliss Home
Vagabond Vinatge
Bliss Home
Iittala
Jonathan Adler
Bliss Home
Iittala
Pickard主餐盘
Bliss Home蛋糕盘&黄油碟
碗的话，这里主要介绍使用频率较高的沙拉碗和麦片碗。
沙拉碗：
Iittala
Bliss Home
Umbra
Roost
麦片碗：
Bliss Home
还有一些设计感比较强，但实用性就不那么强的碗，单独拎出来说说：
Palecek铝碗及木雕碗
Roost花瓣碗
Global Views曲线碗
Jonathan Adler彼得潘碗
Drinkware:主要谈谈马克杯、咖啡杯、水杯、酒杯
马克杯：
Bliss Home
Iittala
Two's Company
Jonathan Adler
水杯、水瓶、水罐：
Iittala
Global Views
Jonathan Adler
Roost
酒杯、酒罐、冰酒器、醒酒器等：
Vagabond Vinatge
Global Views
Iittala
Roost
Salviati
Lars
Kalalou
咖啡杯、壶、碟：
Iittala
Roost
Bliss Home
Jonathan Adler
Cutlery:这个我个人倾向比较强烈。不喜欢太过花哨的刀叉匙。比较偏向于极简、线条流畅、手感好的。
Pickard
Littala
Atticus Home
Two's Company
Roost
Serving dishes：这个感觉现实生活中用的不是很多，现找了几张图大家随便看看吧
Palecek托盘
Jonathan Adler
Umbra托盘
Roost
Bliss Home
Arteriors
Vagabond Vinatge
Atticus Home
Lazy Susan
就先推荐这么多，如果有人感兴趣可以按喜欢的品牌名去该品牌官网查看~贴图贴的太累了，强烈建议齐家改进传图功能！！！
所有语言都太过苍白，直接上图，我觉得最独特的莫过于它是方形的，而且还是我最喜欢的纯白简约风格，嗯哼
以上，甩链接
复制这条信息，打开 手机淘宝 即可看到【【天天特价】纯白韩式碗碟套装 家用 成套宜家餐具陶瓷碗盘 4人】￥sPy8MTFAqc￥http://c.b1wt.com/h.VinNWF?cv=sPy8MTFAqc&sm=d652ec
来点中国风的东西？~宋徽宗 瘦金体刀叉组餐具组
设计师将东方书写洒脱明快的气息融入西方餐具组，稍具厚度的握柄萧条来自书法笔触，也体贴到使用者的施力习惯。
再附上一张宋徽宗的书法参照一下~
放出卖家吧，台北故宫博物院。
其实这个答案在其他的问题中可以零零散散的找到.
由于非常喜欢看餐具,所以碰到喜欢的都会拍一拍. 在餐厅吃饭如果碰到已经满是划痕的餐具真的是会影响对这个餐厅的印象分的..
吃东西,怎么能不利其器!?
这里给你推荐一点我自己喜欢的餐具,也不一定是有逼格的,但是看起来就跟普通餐厅餐具档次高一个等级的!
1. WMF
Taika系列
-- 图片来源: Experience WMF
当时在 http://Gilt.com一眼相中的餐具,完美的流线型,完全食欲大增. 哪个餐厅用的这个系列的餐厅,再难吃我可能也会多去几次.
不过缺点是用起来比较重.因为柄真的很长,长到手腕三指距离!! 可想女士用这个是比较费劲的! 但是..下面这个就适合所有人啦
2. Cutipol 各种系列.
这是 @elyn同学提到的一个葡萄牙品牌,第一次看到Cutipol我以为是日本的哪个工匠手工作品,结果得知来自欧洲,还是颠覆了我对欧洲华丽范的传统想法...
DUNA PVD系列
GOA 系列
-- 图片来源: Cutipol
Cutipol的餐具太美了,甚至让我觉得如果让在餐厅用就是对这套餐具的亵渎...还是买一套回来自己享用吧..
Cutipol的外形大多就这个形状了,然后就是不同材料,不同刀柄,叉柄颜色材料的组合,所以24 pcs可以从 300€ -1000€+.
并且它有一套全金色的.
3. Guy Degrenne
一个法国品牌,纯正到官网只有法文的餐具..
MONOBLOC LAME UNIE 系列
--图片来源: //www.g/uydegrenne.fr/
喜欢这个餐具理由有二! 第一,刀的流线太美了..
第二, 这个才叫汤勺啊, 上面几个选手真的不适合喝中国煲汤啊.
有汤没内容, 有内容没汤.. 简直不能齐美.
其实Guy Degrenne其他的餐具也都不错,有兴趣的可以看看.
4. Iittala
首先, 这个是一个做玻璃器具出身的品牌,但不妨碍他做出好餐具啊! 还有,Iittala来自芬兰
Mango 系列-- 图片来源: Iittala - Scandinavian design from Finland
喜欢这个就是因为这个夸张的细柄,也可能是设计师或者工匠在Showoff!?
这个刀具的缺点在刀口的角度有点奇怪,以至于割东西需要抬肘(婉)? 反正有点反人类...
4. Robert welch
Bud 系列-- 图片来源: Robert Welch
这个跟WMF Taiki有点相似,不过刀柄没有90°旋转. 叉也较WMF Taiki锋利. 不过这个是英国佬做的,所以质量应该不错!
有了刀叉吃再来个杯子?
1. ZWIESEL KRISTALLGLAS
ZWIESEL的杯子真的不能再美了.特别是香槟杯. 纤细结实的杯脚,圆润的曲线. 至于材料是不是水晶,倒没有那么关心过. 喝几口谁管是不是水晶的...
Grace 系列
怎么能抗拒这个杯脚从上至下越来越细的弧度美啊. 特别是Grace系列的香槟杯.图片就不放了,官网有(官网链接在下)
Fortissimo 系列
-- 图片均来源: Zwiesel Kristallglas Onlineshop
同样的纤细的杯脚,丰润的曲线. 现在进了餐厅都会有注意去看杯座上面的LOGO,一般是没有的. 有一点良心的用的是Spiegelau,可能高级的餐厅会用Riedel. 下面就会说到Riedel.
2. Riedel
Riedel的杯子真的很多很多,而且都做的不错. 如果患有选择恐惧,从Riedel里面随便抓一个也不会错. 齐家里面已经有很多对Riedel描述的答案了.
但是Riedel最吸引我的不是杯子..而是这个!
各系列 Decanter-- 图片来源: Glassware, Wine Gifts, Riedel Glass, Wine Racks, Wine Accessories
-- 图片来源: Homestyle Solutions
Riedel做的杯子固然不错,但这些Decanter拿出来就是美不胜收. 和杯子怎么变就那几个形状来比, Riedel的Decanter我觉得才是设计师的个性.
最后,开瓶器! 点瓶酒,既然要有B格,试酒那是必须,所以开瓶器固然重要..
1. Le Creuset
-- 图片来源: Ustensiles de cuisine et accessoires de cuisine
这个开瓶器真的很省力,用左边小东西把酒金属封口旋下,固定瓶身一下一上软木塞就出来了.
不过话又说回来..
既然B格上去了,侍酒师开瓶也是一道风景,如果拿这么工业化的东西在面前开酒,何来美感?
所以我推荐下面这个:
2. Jean Dubost
一个法国品牌,特点是不管在其牛排刀还是普通刀或是开瓶器上面都有一只小蜜蜂(苍蝇)?...
Sommeliers tire-bouchons Millésime® Laguiole Jean Dubost
-- 图片来源: Coutelier professionnel Jean Dubost
暂时就写这么多吧.还有很多比较有趣的厨具,不过就答不对题了. 以后如果有机会就更新.
不知道符合不符合题目中的B格. 自我感觉餐具应该简单精致干净.
如果题主是对欧洲这块那些Fancy厨具有兴趣,那选择就更多了,有兴趣还有可以去巴黎的Marché aux Puces看看. 里面很多古典的餐具,但有点不菲.
非常欢迎有同样口味的同学分享!
以上
-------
感谢 @elyn指出错误,其中一个餐具名字打错了 ,原名为Iittala,已修改!
淘宝网：优乐居家生活品牌店。 餐具都是外贸出口的碗碟。
从颜值上来说，最喜欢的当数葡萄牙的cutipol了，没有之一！之前看十二道锋味第三季宣传片的时候，也看到了这个品牌的餐具，已经种草了，没法拔了
纳尔逊之刀，我特么一直以为是个远古神器或者极品装备什么的。。。
就像尼伯龙根的指环、达摩克利斯之剑(故事里的那把剑)或者威廉华莱士的长剑那样。。。
----------------西餐餐具 品牌餐具精品推荐>>
-
高品位的西餐餐具通常包括以下几类：
1. **瓷器**：如德化瓷和法国的丽兹瓷，这些瓷器以其精美的工艺和高雅的设计而闻名。
2. **不锈钢餐具**：优质的不锈钢餐具，如德国的WMF品牌，具备出色的耐用性与光泽，倍受欢迎。
3. **银器**：手工制作的纯银餐具，既尊贵又奢华，适合重要的场合。
4. **玻璃器具**：如水晶酒杯和精致的玻璃盘，增添用餐的艺术感，提升用餐氛围。
5. **木质餐具**：高档竹木餐具，不仅环保，还散发自然的温暖感。
在选择餐具时，建议考虑到整体风格与搭配，这样才能体现出高品位的用餐体验。
母夜叉 樱花刀
Villeroy Boch不错，私下还喜欢Royal Copenhagen。
哈罗德里面找吧
大碟子啊