首先要用一只手摁住锅盖上面的打开按钮，然后另外一只手握住锅盖上面的旋转按钮，并且顺时针进行转动，在转动的时候稍微要用一点点力，因为锅盖跟锅身之间是有一定吸力的。
如果说发现电压力锅打不开，那么说明锅内的压力还没有降到正常值，可能需要等待一段时间，等锅内里面的压力降下来之后再打开锅盖，在锅盖打不开的情况下，千万不要太着急用暴力去把锅盖硬拉开，这样不仅会导致锅盖变形，而且还有可能会让锅里面的热气伤害到自己。
电压力锅的使用方法整体来说还是非常简单的，因为很多家庭之前都用过高压锅，而电压力锅的打开方法和关闭方法都一样。比如你在使用的时候，先把这个电压力锅的盖子盖上，然后向左侧旋转大概10度左右就可以了，而开启的方法是向相反的方向转动大概10度左右。
那么在我们使用这个电压力锅的时候，还得根据锅上的卡槽来观察，因为锅盖和锅体之间的卡槽如果没有对准，那这个电压力锅是扣不严的。
电压力锅的打开方法一般可以分为以下几个步骤：
1. 确认压力释放：在打开电压力锅之前，确保锅内的压力已经完全释放。一般有一个压力指示器，表示锅内是否还有压力。
2. 使用释放阀：许多电压力锅都有一个释放阀，您需要将其转到‘排气’的位置，导致内部压力慢慢释放。可以听到气体释放的声音，直至压力完全降低。
3. 等待冷却：建议在释放压力后等几分钟，确保锅体不会过热。
4. 打开锅盖：在确认压力已完全释放后，您可以轻松地旋转或提起锅盖。有的电压力锅可能还需要轻轻按下或推开盖锁。
请根据您电压力锅的型号，详细阅读说明书，以确保操作安全无误。
首先要用一只手摁住锅盖上面的打开按钮，然后另外一只手握住锅盖上面的旋转按钮，并且顺时针进行转动，在转动的时候稍微要用一点点力，因为锅盖跟锅身之间是有一定吸力的。
如果说发现电压力锅打不开，那么说明锅内的压力还没有降到正常值，可能需要等待一段时间，等锅内里面的压力降下来之后再打开锅盖，在锅盖打不开的情况下，千万不要太着急用暴力去把锅盖硬拉开，这样不仅会导致锅盖变形，而且还有可能会将锅里面的热气伤害到自己。
正确了解电压力锅的工作原理以及操作程序，打开电压力锅还是比较简单的。首先打开锅盖之前，一定要将电压力锅内的气体完全排出，看清锅盖与锅身之间的卡槽在什么方位，然后顺着打开的方向慢慢旋转，锅盖就自然而然的打开了。切记千万不可以强制打开电压力锅。
注意打开电压力锅时，一定要注意安全，千万不能用手直接排气，锅内的蒸汽温度非常热，容易烫伤皮肤，在排气时可以使用筷子或者其它工具进行排气，直至气体完全排出就可以正常打开。
电压力锅的盖子打开还是比较简单的，但是大家需要注意在开盖之前是需要排气的，等排气完成之后大家只需要找到电压力锅，锅盖上面的开关位置，一只手抓住，另外一边顺时针旋转就可以将盖子打开了，而且通过这种方式打开也不会破坏高压锅的。
如果电压力锅在打开的时候顺时针旋转不动，那就有可能是因为锅里面还是存在气压的，那就必须要冷却泄压才可以正常打开，如果不着急打开电压力锅，那大家最好是使用自然冷却的方式来泄压。
首先你就要抓住电压力锅的把手，然后用力的往左右旋转就可以了，这样就可以轻松的把电压力锅的锅盖打开了。但是我必须要提醒你一下，如果电压力锅里面有多余的气体，那你千万不可以强制把它打开，不然气体很有可能喷射出来，这样也会把你烫伤。
你一定要等气体全部排出来以后，再去打开它的锅盖，如果你没有使用过电压力锅，那在使用之前，可以先去阅读一下它的使用说明书。
首先抓住电压力锅锅盖的开关位置，然后顺着开的方向慢慢使劲，锅盖就能打开了。提醒大家在打开电压锅之前一定要记得排气，如果忘记排气电压力锅是无法打开的。
在打开电压力锅的时候，一定要注意安全，不要触碰蒸汽，因为蒸汽是非常热的，肯定会烫伤自己的皮肤。如果电压力锅无法正常打开，可以用筷子压一下止回阀，等锅内的气体全部排空后就能打开，可以说是非常便利的。