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干糯玉米的皮怎么去掉

提问者:枫林晚照 时间:2025-05-26
网友回答
2025-05-26回答者:汉宫秋

去掉干糯玉米的皮可以按照以下步骤进行:

1. **浸泡**:将干糯玉米放入清水中浸泡数小时,最好过夜,能够软化外皮。

2. **加热**:将浸泡过的玉米放入锅中,加入适量水,煮沸后继续煮15-20分钟,使其更加柔软。

3. **剥皮**:待玉米稍微冷却后,轻轻用手或小刀将外皮剥去,注意不要剥膜。

4. **清洗**:剥好后,用清水冲洗干净,确保没有残留。

该方法能够有效去掉干糯玉米的外皮,适合后续的烹饪使用。