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如果在煮之前就把木勺子放在锅边上,盖上盖子煮的话,汤会溢出来吗?

提问者:云淡风轻 时间:2025-05-22
网友回答
2025-05-22回答者:浅夏

用小火,锅盖有缝汤一般不会溢出,除非特别粘稠的东西

如果将木勺放在锅边上,锅盖盖紧,汤在煮沸时确实有可能会溢出来。这是因为锅里的热量会导致汤水蒸气增多,蒸气不像空气那样容易散发出去,容易造成汤水的溢出。建议在煮汤时不妨稍微留一点缝隙,让蒸气能够顺利散发,这样可以有效减少汤水溢出的几率。