自己在家用最简单的东西熬了一锅
首先米洗干净 我大概泡了俩小时 然后下锅煮 先是大火 开锅以后用小火 水多一点没关系 后来都会收了
市场买的小鱿鱼 应该叫小鱿鱼吧 我忘了
不要介意它有眼睛 剪了就好 把里面洗干净 切成一圈一圈的
虾 我作死买了活虾（其实活虾味儿鲜更好吃 只不过我不敢下手！以至于我与虾打了一架） 洗干净 头要不要随意 我把须子 什么的都剪了 哈哈 虾背剪开挑虾线 如果不介意也没关系 没有腌 一旁备用
蛤蜊 我用热水焯了一下 凉水又冲了冲 把沙子冲走 一定要多洗两遍 有沙子很牙碜（血和泪的教训）
姜 切丝切片都成 看个人喜好
白胡椒粉 少许
盐适量
香油 适量
上边的适量少许看个人吧 我从来不量克数
粥熬得有点开花的状态把虾和姜放进去先煮 我喜欢稠的 我就一直搅拌 防止粘锅 差不多虾红了 我放的蛤蜊 最后基本上熟了 我才放的小鱿鱼 这期间别忘了放盐 快熟了的时候撒白胡椒 搅拌搅拌 搅拌均匀
最后关火的时候我滴了几滴香油 搅拌均匀
其实为了更香 可以撒一些小葱 我准备了 但是我忘了 ～
成品基本上就是这样的 没有放过多的调料 虽然没有外面的那么香 但是家里用简单的食材做 也还算不错的了
图一张没修 我懒 凑合看吧 味道真的还可以 哈哈 希望对你有帮助
还有胃不好还是多喝一些小米粥养胃比较好！
要煮出和店里一样好吃的海鲜粥，可以参考以下几个步骤：
1. 材料准备：新鲜的海鲜材料非常关键，建议选择虾、蛤蜊、蟹肉等。另外，米可以用大米和粘米混合，口感更佳。
2. 浸泡大米：将大米洗净后，浸泡30分钟到1小时，这样可以让米粒更加柔软。
3. 高汤制作：可以用鸡骨、鱼骨或者海鲜煮成高汤。汤的基础口味会直接影响粥的品质，建议慢炖2小时，更浓郁。
4. 煮粥：在煲里加入高汤和浸泡过的大米，比例大约是1份米，6份汤，开火煮沸后转小火，慢慢煮成粥状，约30-40分钟。
5. 添加海鲜：在粥煮到快好的时候，加入准备好的海鲜，稍微煮几分钟，确保海鲜熟透，但又不会过老。
6. 调味：最后根据口味加入盐、生抽、胡椒粉等调味，喜欢的话可以撒上葱花和香菜提升香气。
当然，吃的时候可以搭配一些醋或者辣椒酱，根据个人口味调整。
总的来说，选好食材、注重火候和调味，才能煮出一碗美味的海鲜粥。