用酸奶机制作纳豆的步骤如下：
1. 准备大豆：选择优质的大豆，提前浸泡过夜，使其充分膨胀。
2. 煮豆：将浸泡好的大豆放入锅中煮熟，通常煮1-2小时，直到软烂为止。
3. 制作纳豆菌液：可以在网上购买纳豆菌粉，加入少量的温开水搅拌均匀，形成菌液。
4. 混合：将煮好的大豆捞出，稍微放凉后，加入纳豆菌液，轻轻搅拌均匀。
5. 发酵：将混合好的大豆放入酸奶机，设定温度在40-45摄氏度，发酵时间一般为12-24小时，具体根据个人口味调整。
6. 完成：发酵完成后，将纳豆放入冰箱冷却，可以享用或用于烹饪。
关于酸奶机的价格，市场上酸奶机的价格范围从几百元到几千元不等。选择时可以考虑以下几点：
1. 功能：一些高档酸奶机具有多种功能，如制作酸奶、果酱、发酵等，适合需要多用途的用户。
2. 容量：根据家庭人数和使用频率选择合适的容量。
3. 评价：查看用户评价和品牌口碑，选择信誉好的品牌。
总体来说，预算在500-1000元的中档酸奶机对于家庭使用已经足够。
用酸奶机制作纳豆的步骤如下：
1. 准备大豆：选择优质的大豆，提前浸泡过夜，使其充分膨胀。
2. 煮豆：将浸泡好的大豆放入锅中煮熟，通常煮1-2小时，直到软烂为止。
3. 制作纳豆菌液：可以在网上购买纳豆菌粉，加入少量的温开水搅拌均匀，形成菌液。
4. 混合：将煮好的大豆捞出，稍微放凉后，加入纳豆菌液，轻轻搅拌均匀。
5. 发酵：将混合好的大豆放入酸奶机，设定温度在40-45摄氏度，发酵时间一般为12-24小时，具体根据个人口味调整。
6. 完成：发酵完成后，将纳豆放入冰箱冷却，可以享用或用于烹饪。
关于酸奶机的价格，市场上酸奶机的价格范围从几百元到几千元不等。选择时可以考虑以下几点：
1. 功能：一些高档酸奶机具有多种功能，如制作酸奶、果酱、发酵等，适合需要多用途的用户。
2. 容量：根据家庭人数和使用频率选择合适的容量。
3. 评价：查看用户评价和品牌口碑，选择信誉好的品牌。
总体来说，预算在500-1000元的中档酸奶机对于家庭使用已经足够。