兄弟，我劝你别买二手的了，一个切片机别人都使那么长时间了，再说他做生意是怎么个使用频率，你完全用不到啊。家用和商用的区别就是能切的材料多大，肉卷肉片出片率。自己家用这个的时候也不是特别多，不可能天天涮羊肉吧。这里有几个品牌型号的你自己在网上搜搜看。 Best Electric Meat Slicers Reviews & Ratings
家用的不叫肉片机，正常的全称是多功能食材切片机Food Slicers，不只能切肉类，蔬菜，面包，乳酪都可以切，火腿，培根啊，那跟你朋友那个专门切羊肉片的可不一样。可以调解进刀量控制薄厚，家里用处目前国内不多，西餐家用厨房必备的东西，价格得千八百的，一个法国品牌Chef's Choice（厨师的选择）中文名翻译就这样……还是不错的。使用寿命嘛，切个蔬菜西红柿什么的还不至于不抗用吧，绝对没问题的。
国产的也好用，有些公司代理的就是仿的国外的西餐厅里用的，外形漂亮，使用方便。
主要性能特点：1、半自动/全自动羊肉切片机/羊肉卷切片机；
2、镁铝合金材质；
3、切片厚度0.2-30mm可调；
4、切片宽度可调；
5、可拆卸切片刀，易于清洗；
6、超大载肉盘，带防水开关，防滑脚，安全可靠。
你自己到这里来看看：上海凡时食品机械 //www.o/kaytimes.com/product-item-39.html
也有别的西餐厅设备可以选，切菜的碎菜的，都是仿的国外产品，然后做外贸的，质量完全没问题。
适合家用或商用的切肉片机在选购时可以考虑以下几个方面：
1. **刀片材料**：选择不锈钢刀片，耐腐蚀且易于清洁，能够保持较长的使用寿命。
2. **切割厚度调节**：功能多样的切肉片机应具备切割厚度可调节的功能，这样可以根据不同食材需要，灵活调整切片的厚度。
3. **动力和功率**：对于商用，选择功率更大的机器，能更快速地切割大量的肉片；而家用则可以选择适中的功率，通常在150W到300W之间即可。
4. **安全性设计**：注意设备的安全设计，比如防滑底座、过热保护和安全锁等，确保使用过程中的安全。
5. **品牌与售后服务**：选购知名品牌的产品，通常品质有保障，且售后服务体系完善。比如美的、飞利浦等品牌都有不错的切肉片机。
总体来说，主要还是根据使用频率与场景进行选择，商用要更注重效率与耐用，而家用则强调便捷与易清洗。
一直很想了解切片机，网上搜了很多不是很满意。想选一款小巧实用有颜值的，最好带电动功能。