2025-05-16回答者：月影
看橡果官网上写用的420j2钢，硬度52-55，防锈性能好，易于打磨
这钢材标称不打磨基本上比较呵呵
不过人家比较聪明，他们买的是锯来的
看网上一公斤卖20多吧
百年蔷薇刀是一款非常受欢迎的多功能厨房刀具，通常采用高碳不锈钢作为刀身材料。这种材料不仅能够保持刀锋的锋利度，而且具有很好的耐腐蚀性。此外，刀柄一般由优质木材或塑料材料制造，手感舒适，确保使用时的稳定性与安全性。总的来说，这种材料的组合使百年蔷薇刀成为一款优秀的厨房助手，能够满足大多数切割需求。
随便找个别太软的铁片稍微磨薄点 开点锯齿都能达成不太差的效果……
当然是假的，有点物理常识都知道是假的