2025-05-16回答者：虞美人
最多2000就够了
家用菜刀一般选择粒度在1000到3000之间的磨刀石比较合适。具体来看：
1、如果刀具已经比较钝，可以选择粒度较粗的石头（如1000粒度），这样可以快速修整刀刃；
2、如果只是日常保养，可以选择中等粒度（如2000粒度），这样可以保持刀锋的锐利；
3、对于高端刀具，最后可用6000粒度的磨刀石进行细磨，提升刀刃的光滑度和切割效果。
综上所述，选用1000至3000粒度的磨刀石能满足大部分家庭的需求。
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