
2025-05-15回答者:采桑子
现在的微波炉功能还是非常全面的,不仅可以加热食物,还可以烹饪各种各样的美食,甚至有些微波炉还具有烤箱的功能。如果大家想用微波炉蒸蛋,一定要在蛋液上面加一层保鲜膜,或者在蒸蛋盒上面加一层盖子,因为用微波炉蒸蛋很有可能造成蛋液的飞溅,那时候微波炉里面肯定是一片狼藉。微波炉蒸蛋不需要太长的时间,一般情况下,三分钟左右就足够了,如果蒸蛋的时间太长,那么就会影响蒸蛋的口感。
微波炉蒸蛋一般需要2到3分钟,具体时间可以根据蛋的数量和功率略有调整。如果你是用大约150-200毫升的液体鸡蛋,可以选择中高火加热,注意在加热过程中要观察蛋的状态,以避免过熟。建议加热至表面凝固为宜,取出后可以稍微静置一下,让余温继续熟化。