2025-03-18回答者：红芍药
我用的南部铁器
一般来说，能够放进烤箱的平底锅需要满足以下几个条件：
1. **材质**：选择不锈钢、铸铁、陶瓷等耐高温材料制成的平底锅。这些材料能够承受烤箱内的高温而不变形或释放有害物质。
2. **手柄**：确保锅的手柄是耐高温材料（如不锈钢或硅胶），避免使用塑料或木制手柄，因为它们在烤箱高温下可能会融化或烧焦。
3. **缝合和涂层**：尽量选择无涂层或食品级涂层的平底锅，某些涂层在高温下可能会释放有害物质。
4. **用途**：如果你计划在烤箱中使用平底锅，选择标注为“适合烤箱使用”的产品更为保险。
通过选择符合这些标准的平底锅，你可以安全地在烤箱中使用，享受各种美食的烹饪乐趣。