2025-05-07回答者：梅花引
1、火锅，简单粗暴
2、
凉菜：
拍黄瓜
凉拌金针菇
盐水鸭
切片牛肉
热菜：
红烧肉
红烧鱼
基围虾
鸡爪子or猪蹄
鸡汤
炒肉丝
炒牛肚
炒腰花
时蔬2道
加个汤perfect^_^
烤鸡翅，又简单又惊艳。
土豆烧排骨，稍微费点工夫但是几乎人人爱吃。
酸汤肥牛，我的拿手好戏，也比较简单上手。
蒜蓉西兰花和香菇菜心都是简单美味的。
如果买点三文鱼和北极贝就瞬间高大上了。
白灼基围虾，虾新鲜怎么做都好吃。
图为我为招待好友做的一些小菜。
家庭聚会7~8人的菜单可以考虑以下组合：
1. 前菜：
- 凉拌黄瓜
- 芝麻菜沙拉
2. 主菜：
- 红烧肉或蒸鱼（选择一种）
- 辣子鸡（四川风味）
- 鳝鱼豆腐煲
3. 配菜：
- 清炒时蔬（如西兰花、油麦菜）
- 香辣虾
4. 主食：
- 米饭或煮面
- 自制煎饺（增加互动性）
5. 甜点：
- 水果拼盘（可以增加色彩和营养）
- 自制蛋糕或甜品（如提拉米苏）
6. 饮品：
- 红酒或啤酒（视需求而定）
- 橙汁或矿泉水
这个菜单既丰富又容易准备，适合家庭聚会。可以根据家庭成员的口味进行适当调整。享受聚会的同时，也能增进家人间的感情！
家庭式聚会，又都是好朋友，就弄点家常菜，再外带点凉菜就好啦。
我常说，在哪吃、吃什么，不重要，重要的是和谁吃。