2025-05-07回答者：采莲曲
小编转发专家说的：营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内
鸡蛋在冰箱里的保质期通常为3到5周，这个时间段取决于鸡蛋的新鲜度和存放条件。一般来说，如果鸡蛋未开封并储存在合适的温度下，可以在冰箱里存放较长时间。但为了确保安全，建议定期检查鸡蛋的新鲜度。你可以用水测试法，将鸡蛋放入水中，沉底并平躺的话是新鲜的，直立或浮起来则表示可能已经过期。当你不确定鸡蛋是否新鲜时，最好不要食用。