2025-05-05回答者：清欢
赞楼上哈哈哈哈
以及，手忙脚乱呗
虽然严格按照食谱做菜看似可以保证成功，但对于0厨艺的人来说，可能会遇到以下几个问题：
1、食材处理不当：如洗菜不彻底、切菜不均匀等，会影响到口感和熟度。
2、火候掌握：不熟悉烹饪的人可能难以判断油温、煮沸时间，导致食物过熟或未熟。
3、调味不精确：对于调味料的量掌握不够，可能会使菜品偏咸、偏淡或没有味道。
4、器具使用不当：不懂使用不同锅具的特点，比如不粘锅与铁锅的区别，可能影响食物的烹饪效果。
5、时间管理：在忙碌的过程中容易忽略食物的烹调时间，导致成品质量下降。
6、心态压力：零基础的人可能在操作过程中感到紧张，这会影响他们的决策和动作。
建议从简单的菜式入手，逐步积累经验，同时在实践中多留意这些细节。
盐适量，糖适量，酱油醋适量。。。