2025-05-04回答者：云中君
微波炉或不锈钢锅里加热，就裂开了
砸冰糖其实从方法上来说并不难，关键在于选对工具和技巧。下面是一些推荐的步骤和小技巧：
1. 选择合适的工具：使用木槌或者小锤子，切忌使用金属工具，这样可以避免冰糖飞散。
2. 包装好冰糖：可以将冰糖放入耐热的塑料袋或布袋中，尽量将空气挤出，然后封口，确保砸的时候不会飞散。
3. 控制力度：轻轻敲打冰糖，逐渐加大力道，避免一次性用力过猛，以防砸得过碎。
4. 找个平稳的地方：最好在一个稳定的桌面上操作，以免冰糖四处乱飞。
5. 用力均匀：确保每次撞击都能均匀分布在冰糖上，形成小颗粒，而不是大块的碎片。
通过这些技巧，你就能顺利地砸冰糖，保证成品的美观和实用。
加热，暖气，热水
就这样