2025-05-02回答者：后庭花
龙利鱼又叫龙舌鱼。龙舌鱼简介：龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是，龙舌鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。营养价值：营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙舌鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙舌鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
龙利鱼主要是指一种名为“石斑鱼”的鱼类，在市场上常被称为“龙利鱼”。它广泛分布于热带和亚热带海域，肉质鲜嫩，营养丰富，是一种受欢迎的海鲜食材。
1. **外形特征**：龙利鱼体型较大，体态扁平，通常呈现出灰色或棕色，有不规则的斑点。
2. **栖息环境**：它一般栖息在珊瑚礁或者岩石底质的海域，喜爱温暖水域。
3. **食用价值**：龙利鱼肉质细腻，汁水丰富，适合蒸、煮或煎炒，风味独特，富含蛋白质和 omega-3 脂肪酸，是健康饮食的良好选择。
总的来说，龙利鱼是一种美味可口、营养丰富的海漂鱼，深受消费者的喜爱。