如果你打算喝红酒又打不开盖子，而且又没有开瓶器，那就准备一个螺丝刀，一个自攻螺丝，一个钳子。
首先呢，就是将螺丝刀把自攻螺丝拧入到红酒瓶的塞子里面，不要拧得太深，上面要预留一部分出来。
接下来就是用你准备好的钳子夹住瓶子上的螺丝，然后向上拔。
如果感觉拔不动，可以用手去拍红酒瓶的底部位置，一边拍一边向上拔。虽然耽误的时间会久一些，但也能把这个红酒给打开。
红酒不用开瓶器也是有很多办法可以打开的，首先我们可以通过热胀冷缩的方式打开红酒，相信每个人家里都是有打火机的，使用打火机围绕瓶口转动10次左右，瓶口就会因为受到热力而胀开，这样的一种方式也是可以很轻松的将红酒打开来的，不过需要注意的就是这种开红酒的方式相对是较危险的，如果说没有经验的朋友，最好还是不要轻易去尝试。
除了这种方式以外，我们也可以通过螺丝和老虎钳的方式打开红酒，将螺丝插入木塞之后再使用老虎钳借力方式将木塞给取出来就可以了。
如果没有开瓶器，可以尝试以下几种方法：
1. **用鞋子开**：将红酒瓶的底部放进一只鞋子里，确保鞋子有一定的缓冲性。然后轻轻地拍打鞋子的底部，让酒瓶内的压力慢慢推动软木塞出来，注意控制力度，避免酒瓶破裂。
2. **热水法**：用热水浸泡酒瓶的瓶颈部分，热胀冷缩原理可以促使软木塞松动。浸泡一段时间后，可以尝试用手直接拔出软木塞。
3. **用螺丝钉**：拿一根干净的螺丝钉，将其拧入软木塞中，然后用钳子抓住螺丝钉，向上拉动，帮助软木塞拔出。
4. **用刀子或尖锐物品**：如果有小刀或尖锐物品，可以尝试小心地插入软木塞的周围，慢慢推动软木塞出来，这需要一些技巧，避免损坏瓶口。
无论使用哪种方法，都要小心操作，避免意外伤害和酒瓶破损。
第1种方式大家可以直接使用水果刀或者是带锯齿的刀子，只需要将刀片插入到红酒的软木塞当中，用手握住瓶颈部分，然后缓慢的转动刀柄，一般也是可以将软木塞拔出来的。
第2种方式大家可以直接用毛巾包裹住红酒的底部，将瓶底靠在墙面上，保持垂直的状态，均匀的撞击，一般来说也是可以被拔出来的。
第3种方式就可以使用螺丝，只需要将螺丝的一部分塞入到红酒的软木塞当中，然后使用钳子拔出来就可以了。
首先你需要准备一根铁丝或者是螺丝，其次你需要把它拧进红酒瓶塞里，最后你需要用钳子夹住这根铁丝，然后再用力的向外拔，就可以把红酒瓶塞弄出来了。操作起来应该还是比较简单的，你可以自己动手尝试一下。
如果你在餐厅吃饭，没有开瓶器，那你可以找服务员过来帮忙，他肯定会热情的帮助你，所以你也不用太担心了。实在不行，你也可以选择去当地的超市购买一个开瓶器。
主要看一下你购买的红酒瓶盖是什么样的，如果是直接拧开的，那就不需要使用开瓶器了。如果是塞子那就必须要使用开瓶器，当然没有开瓶器也能够打开，不过可能要多花费一些时间。
比如可以在家里找一个螺丝钉，这个螺丝钉要选择稍微长一些的，接下来将螺丝钉最尖的部分放到瓶盖那边，然后按照顺时针方向旋转，旋转到差不多位置时候再将这个螺丝慢慢往上拉，这样瓶盖也能随之上移。