2025-03-17回答者：云起时
强烈推荐越南铁木菜板，不容易滋生细菌
买那种用竹子根部的那部分 然后一个个竖着卡起来的那种。外面是钢圈。那种随便你怎么砍 都不会散的。外面超市卖的横向压制的竹板粘合菜板，很差劲的，搞不鸟多久就会分层。
虽然有点广告嫌疑，但双立人的竹砧板真的不错啊，用了两年了，也没有裂，还是在用得比较糙的情况下。价格约300吧，不能剁……
一定要剁的话，买柳木的原木砧板，某宝上一大堆。主要是不伤刀啊。
建议选择一种耐用、抗菌性强的菜板，比如高密度聚乙烯（HDPE）菜板。这种材质不易留下划痕，使用后也容易清洁，且抗菌效果好，非常适合日常使用。
首先，高密度聚乙烯菜板不会像塑料那样划伤得厉害，且较固态环保。
其次，HDPE的表面光滑，难以滋生细菌，避免了木头和竹子的健康隐患。
再次，该材质不仅结实，而且耐用，使用寿命长。
最后，很多品牌的HDPE菜板都是可以放入洗碗机清洗，维护起来也相对简单。
如果需要，建议你在网上查看一些知名品牌的产品，比如佳洁士或其他厨具品牌的高密度聚乙烯菜板，符合你所描述的需求。
陶瓷或者玻璃或者稻谷壳菜板 京东有