
另外餐厅中难免会少不了一些橱柜之类的,无论你把餐厅定位在那里,摆放一个大小适当的橱柜是必要的。橱柜里摆放些酒类或其它一些不需要冷藏的饮品、食品,一方面具有装饰效果,同时用起来也方便。橱柜选择色泽较深重的为好,摆在靠墙的一个适当的位置。
其次我觉得是餐桌、餐具的选用更为重要。建议你中餐因以筷子为主,且餐具多为圆形,所以餐桌大多选用圆形桌。近年来,西餐桌比较受青睐。长方形的西餐桌别具风格,亦富有情调,但使用这种餐桌一般应该在餐厅空间允许的情况下,就餐人员也不感到拥挤别扭为前提。
由于人流量的不断增多,现在的餐饮行业做的挺好的。很多店主为了吸引顾客,会想尽办法把餐厅装修的更加好看。像餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,还有就是放一些简单的花卉能起到调节心理、美化环境的作用。
快餐厅的布置不仅要实用,还要营造出舒适、愉悦的就餐氛围。以下是一些布置建议:
1. **色彩搭配**:选择明亮而温馨的色彩组合,比如暖色调的橙色、黄色,能够提升顾客的食欲。也可以搭配一些清爽的绿色,增加空间的生机感。
2. **座位布局**:根据快餐厅的规模,合理安排座位。可以设置独立的小桌子和大桌子,满足不同顾客的需求。确保通道宽敞,以便顾客和服务人员的流通。
3. **装饰元素**:墙面可以使用一些餐饮行业相关的装饰画,或者宣传品牌的元素,比如菜单展示、特色美食图片等。增加视觉吸引力,吸引顾客注意。
4. **照明设计**:自然光的引入最为理想,室内可以适当选择温暖的LED灯,营造舒适的光线环境,避免过于刺眼。合理的照明能让整个空间更加温馨。
5. **绿植装饰**:在快餐厅内放置一些绿植,如小盆栽或垂吊植物,能够让空气更清新,同时也带来生机感。
6. **功能区划分**:可以根据不同顾客的需求,划分出点餐区、就餐区和休闲区,提升顾客的就餐体验。
总之,快餐厅的布置需考虑顾客的就餐体验,同时也要突出品牌特色,创造一个舒适、便捷的就餐环境。