在没有面包机的情况下，大家也可以使用电饭锅来做吐司的。只不过没有面包机那大家就需要手动和面，和面的步骤是特别重要的，如果和面不成功，那就不能保证自己做出来的面包是非常松软的，有可能面包吃起来是特别干硬的。
在和面的时候是需要加入奶油，蛋液，面粉，同时还需要添加适量的酵母，和面完成之后还需要等面团发酵，发酵好了才可以将揉好的面团放入到电饭锅当中，然后选择蒸煮功能，最起码是需要蒸煮一个小时左右。
首先你需要准备的是面粉，牛奶，还有鸡蛋等东西，然后把这些东西全部都到金盆里面，搅拌均匀之后放入面粉。
将放进去的面粉揉成团，揉成团之后，再把它平均分成几块平摊好。接下来就是将你揉好的面团，在里面包上一些葡萄干。然后把它放入烤箱的盒子里面，把这个盒子放进烤箱里面开始发酵，大概40分钟左右的时间就可以了。发酵好了之后需要把它拿出来放入烘烤的柜子里面，大概需要烤20分钟左右。
基本上前前后后也就是一个小时左右的时间就可以把它拿过来，切成片了。
现在也有很多网络教程，就算是没有面包机也是可以做吐司的，我们只要使用电饭锅就可以了，但是我们在做吐司之前，一定要准备材料，包括高筋面粉，糖，奶粉，发酵粉等，将这些材料按照一定的比例充分搅拌，在搅拌的同时可以加入水，揉搓是光滑的面团，然后就可以放在保鲜膜内发酵。
等到面团发至两倍大的时候，就可以进行再次揉搓，在揉搓之前，我们可以将黄油放在面团里面，最后只要将面团均匀的涂抹植物油就可以放在电饭锅里面了，选择煮饭的功能。
没有面包机也可以自己做吐司，下面是一个简单的手工吐司制作方法：
1. **准备材料**：
- 高筋面粉：250克
- 牛奶：150毫升
- 干酵母：5克
- 糖：20克
- 盐：3克
- 黄油：20克（室温软化）
2. **混合材料**：
- 在一个大碗里，先把干酵母与牛奶混合，静置5分钟激活酵母。
- 再加入糖、盐和高筋面粉，先用筷子搅拌成面团。
3. **揉面**：
- 将面团倒在干净的操作台上，开始揉面，揉至光滑。
- 然后加入软化的黄油，继续揉至黄油完全吸收，面团有弹性。
4. **第一次发酵**：
- 将面团放进涂了油的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时，至面团体积膨胀至2倍大。
5. **整形**：
- 发酵好的面团取出，轻轻排气，分成两部分，分别整形成长条。
- 将每个面团再卷起来，放入涂了油的吐司盒中，盖上保鲜膜静置20分钟。
6. **第二次发酵**：
- 让整形后的面团在温暖处再次发酵，直至发至吐司盒的8分满。
7. **烘烤**：
- 预热烤箱至180℃，将面团放入烤箱中烘烤约30分钟，表面金黄即可。
8. **冷却**：
- 烤好后将吐司取出，冷却5分钟后再脱模，放在晾网上冷却至室温。
这样就能享受到手工制作的吐司了！可以根据自己的喜好加入坚果或者干果，口味更加丰富哦。
就算是没有面包机也是可以做面包的，只不过要自己和面，首先要准备面粉，最好能够是高筋面粉，这样面包的口感会更加的好一些，将面粉放在一个大盆当中，放入奶粉发酵粉，按照一定的比例加入水，然后就可以充分搅拌，揉成光滑的面团了。
揉成光滑面团之后再放在盆中发酵半个小时以上，发成两倍大之后再充分揉搓，将面团中的气泡全部揉出来。 接下来就可以在模具中刷上一层油，然后将面团放在模具当中，表面再刷一层油放进烤箱里面烤。
没有面包机的情况下也是可以做吐司的，在做吐司的时候，可以自己手动和面，而且可以使用电饭锅来做吐司。在和面的时候需要加入适当的材料，需要加入高筋面粉，蛋液，奶油等等，同时还需要在面团当中加入适当的酵母粉，这样能够更好的发酵。
将和完之后的面团进行发酵，一般情况下需要发酵两次，同时将发酵好了的面团放到电饭锅里面蒸煮就可以了，一般需要蒸煮一个小时左右的时间。
没有面包机也可以自己动手做吐司，只不过会比较麻烦，首先你需要准备好原材料，其次你需要把这些原材料按照一定的比例进行调制，最后你需要用手揉搓，让它和空气充分接触，同时也要发酵。
如果你喜欢吃松软的吐司，那我建议你发酵两次，并且也要加入适量的酵母粉，这样做出来的面包会更好吃。发酵成功以后，你要把面团放进烤箱里烤，你可以把它切成片状，这样就是吐司了。
没有面包机也是可以做土司的，因为面包机只是起到和面和发酵的作用，将面粉，水，鸡蛋，酵母粉等等食材搅拌在一起，然后用手揉成面团，将面团放置在盆内，盖上布等待发酵就可以了。
发酵好的面团就可以放在烤箱内烤，烤箱一定要提前预热，预约10分钟左右的时间就够了，还有就是一定要掌握好烤箱的温度，如果烤箱的温度没有掌握好，烤出来的吐司是非常干的。