2025-04-23回答者：青衫
乌米团的制作非常简单，以下是步骤：
1. 材料准备：乌米（黑米）、糯米、白糖、水。
2. 清洗材料：将乌米和糯米用清水洗净，浸泡4小时以上。
3. 煮米：将浸泡好的米放入锅中，加入适量的水，煮至熟软，水分要适中，最好能稍微保留一点水分。
4. 调糖：在煮好的米中，加入适量的白糖，搅拌均匀，直到糖完全融化。
5. 制团：将拌匀的米饭放入蒸碗中，用勺子压紧，然后放入蒸锅中蒸15分钟。
6. 完成：蒸好后，取出稍微冷却，乌米团就做好了。
至于不做干吃，可以直接将煮好的乌米和糯米捣成泥，加入适量的糖，再用勺子盛出，这样也是一道美味的零食，但口感会有所不同。选择看你个人的喜好！