瑞士军刀品牌维氏自营店有卖自家品牌的陶瓷刀，京瓷生产，日本进口
2017-03-20，更新社内销售价目表~
2017年3月12日再再更新:
题主修改了问题，我也修改补充一下回答。
中国地区的正规经销商，老实说，我也不知道，我倾向是有。京瓷的销售模式下，销售渠道一般都是:社内生产→销售部门→代理店销售→最终客户，这样能减少销售人员、广告等销售资源的投入。
话说回头，现状是缺少为人知晓的代理渠道、门店等，归根结底还是下述正文说的，中国现状生活水平以及根源的饮食习惯之下，陶瓷刀很难走进千家万户，很难走出销售量。
给一张图你感受一下价格，来自我们的我们官方天猫旗舰店。
齐家上年收百万的可能觉得没什么，但是你觉得全中国有有十万分之一的比例的家庭能买得起？
假如在一线城市的地租、工价下，如果年销售额没有过千万，你觉得值得开门店吗？千万销售额，起码得卖出3w把刀。
我没有看过公司的这种机密销售数据，但我觉得在未来几年，这都还很难。。。
补充kyocera天猫旗舰店地址:
https://jingci.m.tmall.com/？spm=a222m.7628550.0.0
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有2017年3月3日 再更新:
1.有人好奇陶瓷刀的成本价
答:陶瓷刀具体工艺我要请教别人，无法从工艺上解释成本构成。就目前而言，因为社内降价销售的是瑕疵品【在制造工程的品质管理上，一般外观问题上会划分为良品、瑕疵品（外观有小毛病，不影响使用功能和使用寿命）、不良品】，所以，姑且视瑕疵品的社内售价即为成本价。毕竟陶瓷刀事业部社内员工或多或少知道成本价，所以瑕疵品不大可能比成本价高的，不然早被拆穿。
【此处待放社内销售的价目表】
另一方面，淘宝也有很多类似的陶瓷刀，价格可能只有京瓷陶瓷刀的10%，因为没使用对比过，不敢妄言其质量。
但是，我觉生产京瓷刀真不怎么赚钱。
据同事说，事业部内离职率一年比一年高，因为工资偏低和业务繁琐原因。
当然，这不算售价合理的有力证据，只能算是一个侧面的间接参考。
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2016/12/30更新:
有朋友问黑刃陶瓷刀为什么比白刃陶瓷刀贵，为此我问了陶瓷刀的品质管理同事。黑刃和白刃的刀材和压制、烧结（？）工艺基本一样，但是，黑刃需要的成型后，追加一道“渗碳”工序，是刀整体变雅黑，有效的避免切菜切肉时，刀身被染成彩虹色。
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以下是20160年9月28日の正文:
不知道你说京瓷的陶瓷刀很好，和在中国推广销售量可以很大这两个推测是怎么来的。
现京瓷员工，陶瓷刀的生产事业部在我们事业部隔壁楼，说说见解。
陶瓷刀所在事业部叫“tool（工具部）【还是ptd/应用商品事业部？忘了】”。陶瓷刀应用更有科技含量的是工具刀。所谓工具刀，机械专业出身的都知道，是面向工业制造的车刀铣刀锉刀拉刀等。
是这样的（社内介绍资料，非百度图）:
看图片表面色泽，你还不一定可以分辨陶瓷和金属。因为陶瓷刀具本身就是以媲美金属耐用度，加上超越金属硬度特性而备受青睐。民生用陶瓷餐具，如题主说的陶瓷刀，以及陶瓷削皮器、陶瓷剪刀、陶瓷锅等，可以说是工业用工具刀生产下的副产品。在事业部内，陶瓷刀的销售占比不大（具体忘了，公司的海报公告等有大概看过），由此我想说明，事业部并不将其特别重视，无他，需求量不够大。
可能题主买过京瓷刀，觉得惊艳。这我理解，当初我刚入职也是被惊艳到，花了一个足足400大洋，买了三件套（社内专供——瑕疵品，有轻微刮伤）。
质量我无法对比，我只能以我妈的使用心得来说明——“切不得骨头，摔不得地面，有鬼用”。我自己也用过好多次，切火腿、切瓜果，手感一流，吹毛断发，削肉如泥。但是面对鸡肉、排骨等“有骨气”的家伙，陶瓷刀分分钟被咬出缺口。哪怕是莲藕、甘蔗这些稍硬的，用力不好，陶瓷刀也可能会被拗断。
我终于发现，就如开放式厨房难以克服中国烹饪油烟大的问题难以走进寻常百姓家，陶瓷刀也无法满足中国家庭主妇需要一把上可斩白切鸡，下可切鱼切猪肉，又简单易打理的好刀的愿望，短期之内，注定在中国无市场。
陶瓷刀在中国工厂设计和制造，但是主要销往日韩、欧美和东南亚。中国？对不起，据我看到，就只有我们社内销售期间，社员买来当做奢侈品送礼。。。实体经销商，对不起，隔着事业部，我不太了解。现在在天猫有旗舰店开始网上销售。况且，我们这里都是销售和生产分离，工厂总经理只负责生产方面，销售方面则由京瓷商贸（中国）负责，因此，具体的销售渠道状况，工厂一般员工都不会知道。
近两三年。由于中国城镇人口增加和消费能力增强。陶瓷刀陆续在京东和天猫开旗舰店。旨在扩展中国市场。
。销售地区的选择可以看出，陶瓷刀适合发达地区的中产家庭，因为价格贵。就用途特性而言，陶瓷刀适合欧美日韩的猪排牛排鱼柳鱼生沙拉，因为无骨头。骨头和陶瓷本质都是无机非金属材质，硬度在同样高级别，韧性则都是渣渣。两者对砍，就是倚天剑对屠龙刀，结局就是一刀两断。
最后，陶瓷刀钝了不是问题，有专门的磨刀器，大概一百八十大洋。此外，京瓷刀是有免费磨刀服务的。怎么免费磨刀？
。以上、宜しくお願いいたします。
作为普通买家，不了解，也不懂那些浮夸的称赞，我就想知道，你怎么说服我在生活中，选择陶瓷刀？
如果我想买把新的刀，有什么要求？
1锋利啊，这是基本的，刀不锋利，我买新的做什么。
2 好看啊，刀虽然是用的，但不好看也怪吓人的吧。
3 耐磨啊，这切水果切啥的，稍不注意就碰到玻璃，桌面，一下子就炖了，这刀不就等于废了。
4 价格适中，不是专业厨师，也不是来显摆的，买那么贵的干嘛。
好，我想以上都是普通顾客心里所想的吧。那现在就给您选择陶瓷刀的理由。
1 锋利。这个有目共睹吧，没人否认陶瓷刀不够锋利吧。这点绝对不成问题。
2 这个萝卜白菜各有所爱，有人喜欢金属感，有人喜欢白玉一样的颜色。陶瓷刀跟玉一样，洁净的感觉，应该比较新颖时尚吧。不丑吧。
3 这个就需要数据证明啦。陶瓷刀用的材料是氧化锆，高温铸成，航天工艺都是用陶瓷来做的，坚硬无比啊 硬度只比钻石差一点，排第二呢。
4 普通钢刀十几二十块吧，那些没做啥表面处理，切几个苹果，橘子，过几天就有可能生锈啊。一般的陶瓷刀也就十几块。当然这是质量比较不好的，毕竟技术要比普通钢刀要好，买稍微贵点的，质量上可靠啊。
说了这么多，陶瓷刀的好处还不止啊，不会生锈，表面光滑水一冲就干净，切水果也没金属味道，还有什么顾虑呢。也许有人说陶瓷刀致命缺点，易碎。对，这是它以前的致命缺点，什么技术都是慢慢变成熟的，陶瓷刀在国内刚起步，可再国外已经风靡流行了一时了，出口欧美的陶瓷刀技术已经做到了耐摔的级别了。普通案台的高度不慎跌落，一般都不会有一点损坏。
个人推荐陶瓷刀品牌 首页-哈罗德旗舰店 好用不浮夸，国内一线品牌，品质出口世界。
陶瓷刀的缺点很多
1.脆，很可能不小心一摔就断了
2.钝了基本上不可能再恢复到出厂的锋利度，不管你怎么磨
3.京瓷的刀并不便宜，同样价格买把藤次郎DP
4.由于硬度大，非常容易崩口
京瓷陶瓷刀在国内的确有其独特的优势，但缺乏正规的经销商可能与以下几点有关：
1、市场定位：京瓷陶瓷刀主要定位于高端市场，国内消费者对高端厨具的接受度相对较低，导致经销商不愿意大规模投资。
2、渠道管理：京瓷可能选择与特定的品牌或者专卖店合作，而不是普遍分销，从而限制了经销商网络的建立。
3、竞争压力：国内已有不少厨具品牌和陶瓷刀产品，京瓷作为外来品牌需要面对激烈的市场竞争，因此经销商在选择时可能更倾向于与本土品牌合作。
4、策略调整：京瓷可能在国内市场的战略进行调整，专注于线上销售或通过合作伙伴等方式进入市场，这也会导致正规经销商的稀缺。
如果你对京瓷陶瓷刀感兴趣，建议多关注各大电商平台及专业厨房用品店，可能会有相关产品销售。
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