2025-04-23回答者：枕星河
快别提不粘锅了，我用过好几个牌子的，苏xx，价格三百多。用的时候按照说明，用木铲、硅胶铲非常小心的炒菜，但用了没多久还是会沾，炒青菜还行不沾，炒肉煎鱼都会沾，甚至比铁锅还沾。没法，我又买了两个铁锅。就我现在用的sxx电饭煲近五百，陶晶内胆，新的时候用着确实不粘，用段时间后很沾很沾。每次洗锅都要水泡。建议你还是买个质量好的铁锅更保险。不锈钢的再好也沾。如果条件允许又想要不沾锅，沾了就换新锅。
选购不粘锅时，可以关注几个品牌，它们在市场上口碑不错：
1. 普乐美（Tefal）：他们的锅具采用先进的不粘涂层，耐磨性强，使用寿命长，适合家庭日常使用。
2. 沃尔玛（Scanpan）：这个品牌的锅具采用陶瓷不粘涂层，更加健康环保，而且容易清洁。
3. 星厨（GreenPan）：以其天然矿物涂层而闻名，性能出色，适合热爱烹饪的朋友。
4. 美的（Midea）：国产品牌，性价比高，适合预算有限的家庭。
5. 佳韵（Cuisinart）：高品质的不粘涂层，热传导均匀，使用效果很好。
建议你在选择时，除了关注品牌和涂层外，也要根据自己的烹饪习惯和预算来进行选择。