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菜泥是煮熟了打碎还是打碎了煮熟呢

提问者:烟波钓叟 时间:2025-04-14
网友回答
2025-04-14回答者:眼儿媚

一般来说,做菜泥的步骤是先将食材煮熟,然后再打碎。这是因为煮熟的食材更容易被打成泥,而且口感更加细腻。如果先打碎再煮,可能会导致食材煮的不均匀,影响口感。所以建议你先将蔬菜或其他食材煮熟,再用料理机或压泥器打成泥。