2025-03-15回答者：千山暮
这个有2种方法，一是买个滤油的汤勺（我在超市买的，分2格，可以把油和汤分开），二是我看同事这么弄，她买环保妈妈牌的吸油纸，汤煮好把纸丢下去吸油，吸完丢掉（据说那种纸无毒害哦，我也不清楚不过她一直都是这么做的。）
去掉汤上浮油的方法有几个，试试以下几种：
1. **冷却法**：在煮好的汤冷却到室温后，可以将汤放入冰箱冷藏，待表面的油脂凝固后用勺子轻松撇去。
2. **纸巾吸油**：用一块干净的厨房纸巾轻轻覆盖在汤表面，纸巾会吸附油脂，撇去后再丢弃即可。
3. **漏网法**：将汤倒入另一锅中，用漏网过滤，油脂会留在原锅中。
4. **勺子撇油**：用勺子轻轻撇去汤面上的油脂，掌握好技巧，可以让汤更加清爽。
尝试这些方法，你会发现汤面油腻的问题得到很好的解决！