
2025-04-11回答者:黄鹤楼
这里只针对市场上直接买回来的半成品面条。
虽然说还是要看手艺的,但是应该大部分自己做的面条都会好吃一些。
1. 自己和面,原料会丰富营养一些。一般咱自己和上一家三口的面都会打上一个鸡蛋来增加营养和劲道。从原料上就秒杀市售的。
2. 和面,剁陷之类,都会需要甚入厨师的力道在里面,这样成品才更有韧性。自己在家就可以控制这个力道的程度,比市售的千篇一律的面条强很多。
3. 就算上面这些的都没有,自己做的就是比外面买的香!特别是老婆做的。爱咋咋的。
自己做面条与买现成的面条各有优劣。首先,自己做的面条可以根据个人口味调配,不仅新鲜,还能很好地掌控面条的软硬程度,满足家人的喜好。其次,家庭制作的过程也更具参与感,有助于增进家庭氛围。当然,制作过程相对复杂,可能需要一定的技巧和时间。
而买现成的面条,则省时省力,适合忙碌的生活节奏,特别是对于烹饪新手来说,直接使用能够减少失败的风险。不过,现成的面条在口感和新鲜度上可能相对逊色一些。
总的来说,如果你时间充裕且喜欢尝试,自己做面条会更好吃;如果日常生活繁忙,选择现成的面条也是个不错的选择,方便快捷。
这个得看你找谁来吃。