
吃火锅,这是最方便最省钱最容易符合大众口味的。
你要是一直在厨房烧菜等你烧完别人都吃完一半了。人多口杂口味也不统一你又累。多调几种口味的酱。炖锅清汤就好,勤快的熬一锅羊骨汤底一锅草鸡汤底。买各种菌类肉类蔬菜喜欢什么买什么(鱼类禽类菜市场让老板给你处理好你拿回家摆摆就可以)
有时间再煮锅糖水。结束时来碗糖水很幸福!
找到了两张自己圆桌吃饭的图片
第一张是还没摆好的,第二张是差不多摆好了的。
我家的圆桌是有可以旋转的转台的那种,一般年夜饭的话都会把砂锅和酒精炉这样的大份量的摆中间,然后周围摆盘子类的,围成一圈这样。转台下面会垫这样的一次性桌布,这样收拾的时候抬起转台,清理很方便了。
如果准备自己做年夜饭,步骤是这样的
先准备你认为适合家庭口味的食谱,然后采购食材
食材初加工
准备凉菜,一般六到八个
热菜八个,以蒸菜为主,炒菜不能超过4个。这是为了集体上桌吃饭时,菜不凉。一般应该有鱼和大肉(猪、牛、羊均可)
汤两个,饭食之中上鲜(咸)汤,饭后上甜汤和水果拼盘
主食米饭
不管怎么样最中间的肯定是火锅啊或者其他什么大一点的主菜 然后围着就开始放一下炒菜啊 什么的 然后就围上吃吧。年夜饭都是自家人没那么多讲究吧就跟平时差不多那也吧(其实我也什么都不知道了 按照自己平时习惯来的)
布置圆桌的关键是营造温馨和谐的氛围,以下是几个建议:
1. **桌布选择**:选择一款适合年夜饭主题的桌布,可以是红色或金色,象征着吉祥和富贵。圆形桌布能够更好地贴合圆桌的形状。
2. **摆放餐具**:餐具要均匀分布,刀、叉、勺等可以根据用餐习惯摆放,筷子放在每位客人的左侧。碗和盘子尽量使用统一风格,提升整体美感。
3. **中心装饰**:可以选择鲜花、蜡烛或主题装饰品放在桌子的中央,既美观又不妨碍就餐。可以考虑一些应景的元素,如橙子象征财富的寓意。
4. **灯光氛围**:尽量让灯光柔和,营造温馨的就餐环境。如果有条件,可以使用小灯串进行装饰。
5. **座位安排**:根据家庭成员和客人的关系,合理安排座位,避免让不熟悉的人坐在一起,增加就餐的舒适度。
6. **食品摆放**:将重头菜品放在靠近中心的位置,方便大家夹取,其它菜品按顺序摆放,确保每道菜品都有足够的展示空间。
总体来说,圆桌的布置要注重细节与整体的协调,营造一个喜庆、温馨的用餐环境,增进亲朋好友间的感情。希望你们能享受一个愉快的年夜饭!
中间放鱼,冷热荤素均匀摆放。不能转桌的话主菜记得分成几份就行。
摆台还是做饭?