2025-04-08回答者：南风知意
由于砂锅传热速度没有金属锅好，但保温效果好，所以，砂锅一般不容易糊锅，一旦糊锅往往会烧糊得很厉害。清洗砂锅烧糊的锅巴的方法跟清洗金属锅差不多，不外乎清洗处理剂泡洗，工具擦洗，各种土方法上马,当然，由于沙锅的材质有独特性能，也有一些不一样的清洗方法，以及注意事项。很厚实的糊锅巴，可以用铁刮子或是小刀刮掉表层，然后再用钢丝球等擦洗工具擦洗，就能彻底去掉黑糊。需要注意的是，使用工具刮擦的时候，不能过度用力，可以考虑使用柔性更好的工具擦洗。为了防止金属擦洗工具伤及砂锅釉质，可以采用柔韧性比较好或是软硬适中的物品擦洗砂锅。细砂纸是最好的擦洗工具，能定点擦洗糊痕。此外，木炭、骨炭、墨鱼骨等软硬适中的物品也可以用来擦洗比较浅的糊痕。希望我的回答对你有所帮助啊，如果觉得给力的话竖个大拇指呗，以后我会更有信心作答的哟。
如果砂锅糊了，可以尝试以下几种清洗方法：
1. **浸泡法**：先在锅里加入温水，将锅放置一段时间，让糊底的食物稍微软化，然后用海绵或软布轻轻擦洗。
2. **小苏打和醋**：在锅中撒上一些小苏打，加少量水搅拌成糊状，再倒入醋，待起泡后静置几分钟，用软刷轻轻刷洗。
3. **盐和油**：在糊的地方撒适量的盐，倒入少量食用油，利用盐的颗粒和油的润滑效果进行擦洗。
4. **专用清洁剂**：如果以上方法无效，可以购买砂锅专用的清洁剂，按照说明进行清洗。
最后，清洗后务必将砂锅彻底晾干，避免潮湿导致发霉。