2025-04-08回答者：星河漫
一、看特点：铁木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀，表面平整光滑，清洁卫生，使用寿命长。普通木砧板，常用枫木、梓木、荷木等木制成，木质较软易掉木屑。
二、看密度：铁木砧板木质比重大，沉于水，普通木则多浮于水面。
三、看纹理：铁木砧板木为斜纹，普通木则多为其他形式纹路。
四、看硬度：铁木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木有陷痕。
五、听声音：铁木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。
鉴定砧板是否为纯实木，可以通过以下几个方面进行判断：
1. 观察纹理：纯实木砧板的纹理自然且独特，每块木材的纹理都不尽相同。如果纹理看起来非常一致，可能是人造板。
2. 敲击声音：用手指轻轻敲击砧板，纯实木一般声音沉闷，而人造板或复合木板则声音较为清脆。
3. 水分测试：可以在砧板表面滴一滴水，观察水滴的渗透情况。纯实木吸水性较强，水滴会逐渐被吸收，而人造板则不易渗透。
4. 切割痕迹：使用刀具在砧板上划几下，查看切割后的痕迹。纯实木较容易留下刀痕，人造板可能在切割后轻微翘曲。
5. 香气：纯实木通常会有自然的木香，而人造板由于使用的胶水等材料，可能没有这种香味或者气味刺鼻。
通过以上方法，可以初步判断砧板的材质。如果还有疑虑，可考虑咨询专业人士或前往专业家居市场进行鉴定。