2025-03-15回答者：云起时
热水+百洁布，用单层的背面不是海绵的那种
刷中式炒菜锅的方法如下：
1. **冷却锅具**：使用后，先让锅冷却，以免损坏锅体或烫伤自己。
2. **清水冲洗**：用温水轻轻冲洗锅内，去除大部分油脂和残渣。
3. **使用软刷**：选择一把柔软的刷子或海绵，避免使用钢丝球等硬物，以免刮伤锅面。
4. **清洁剂**：如果有顽固油渍，可以用少量的中性洗洁精，轻轻刷洗。注意不要使用强酸或强碱性的清洁剂。
5. **彻底冲洗**：将锅内的清洁剂冲洗干净，确保没有残留。
6. **烘干锅具**：清洗完毕后，放置在火上低温加热，帮助水分挥发，避免生锈。
7. **保养涂油**：锅具干燥后，可在锅内涂一层薄薄的食用油，防止生锈并保持锅具的光滑性。
这样的保养方式能够延长中式炒菜锅的使用寿命，同时保持其良好的烹饪效果。
难道刷子也不能用洗洁精吗？？？热水加洗洁精洗一下刷子又不是很难……