2025-04-06回答者：下里巴人
普通的烤制就很好吃了~~因为乌贼本身有盐分~
乌贼的烹饪方法多样，下面我分享几种简单又美味的做法。
1. **清蒸乌贼**：将乌贼清洗干净，去掉内脏和软骨。放入蒸锅中，加入姜片和葱段，蒸约10分钟，出锅后淋上蒸鱼豉油，简单美味。
2. **椒盐乌贼**：将乌贼切成圈，用淀粉裹住。热油炸至金黄，捞出后撒上椒盐和蒜末，香味四溢，非常受欢迎。
3. **红烧乌贼**：将乌贼切片，热油炒香葱姜蒜，再加入乌贼翻炒。接着加入生抽、老抽、料酒和适量的水，炖煮15分钟入味，最后加点青椒增色。
4. **乌贼炒面**：将乌贼切片，与提前煮好的面条一同炒，加上青菜、胡萝卜丝、豆芽等，调入生抽、蚝油，味道鲜美。
5. **酸辣乌贼**：将乌贼切成块，用盐、胡椒粉、酸辣酱腌制片刻，再煎至金黄，最后加些香菜和柠檬汁提味。
总的来说，乌贼的肉质鲜嫩，可以根据个人口味选择酱料和辅料，做出适合自己口味的美食。希望你能做出美味的乌贼！
洗干净，去黑皮，切段，配洋葱清炒
街边那种烤鱿鱼的方式