2025-03-29回答者：花间酒
这个。。。得找研究水果的人来分析吧..
热带水果的芳香烃、果酸含量普遍较高，而且果肉的呼吸、蒸腾作用比其他水果要强，所以保存时间更短，烂得更快。最好剥好后早点吃掉，如果硬要保存，建议带皮用食用保鲜膜包好冷藏，温度不宜过低，6度以上。
自己老婆就是专门做菠萝蜜销售的，快十年了，国内菠萝蜜现剥现卖的引进者、行业开创者。
想买到新鲜、美味和成熟的菠萝蜜。
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越品菠萝蜜，越品越甜蜜！。
菠萝蜜容易串味主要有几个原因：
1. **高水分含量**：菠萝蜜含有大量的水分，能够在储存或运输过程中与周围的气味相互渗透。
2. **强烈的果香**：菠萝蜜的果香气味浓郁，容易影响到其他食物，尤其是在冰箱中存放时。
3. **挥发性成分**：菠萝蜜中含有一些挥发性成分，这些成分在切开后会不断释放，容易与其他食物的气味交融。
为避免串味，建议将菠萝蜜与其他食物分开存放，并使用密封容器。这可以帮助保留菠萝蜜的独特风味，也能保护其他食物不受影响。