烤箱中层肯定是烤箱最中间的位置了，一般这一层的火力会比较均匀一些，比较适合烤面包，也能够让面包上下色泽均匀，不会出现烤焦的情况。
其实现在烤箱在家庭生活中还是比较常见的，这种产品现在在家庭生活中使用的频率比较高，能够帮助我们烹饪食物，在使用烤箱之前，我们最好能够预热一下，将烤箱的温度提高，最后将烤制的食物放在中间层。
其实只要通过正规的渠道来购买烤箱，一般厂家都会提供使用说明书。
烤箱的中层通常是指从上到下第三层的位置。这个层级的温度比较均匀，适合大多数食材的烘烤。如果你的烤箱有多个层架，选择中层可以帮助食物受热均匀。对于一些需要特别处理的食物，最好根据具体食谱来选择层架的位置。
烤箱中层就是最中间的那一层，这个是非常好理解的，一般这一层的火力会比较均匀，所以在你烤面包的时候，就可以把面包放在中层，这样就能让面包上下色泽均匀，并且不会出现烤焦的情况，面包的口感肯定是非常不错的，软硬适中，你可以自己动手尝试一下。
在购买烤箱的时候，你一定要记得选择大品牌，这种烤箱的质量会比较好，使用起来也会更加放心一些，我建议你直接去实体店进行购买。
烤箱的中层当然指的是最中间的一层，现在烤箱是分层的，一般二层和三层都是属于中间层，受热都是差不多的，在实际操作的时候是可以选择上加热下加热和上下加热。
当然有的烤箱是分为上中下三层高度选择，都是有相应的温度的，基本上大家在使用烤箱的时候都是可以放置在中层，然后直接设置好相应的温度，使用烤箱确实还是非常方便的，当然也要提前预热至指定的温度，这样才不会影响烤出来的味道。
烤箱分为几层是根据烤箱的品牌与型号来确定的，有的烤箱只有两层，而有的烤箱可以分成3层或5层，如果您所讲的这个烤箱是3层，它并没有什么特别的说法，只是在考的时候，相对烤出来的食物更好一些。
比如我们要在烤这个食物的时候，将食物放在最上面的位置，那么烤熟这个食物之后，可能它的口感和成熟的比例上就不是特别理想，而最下面的地方则过于干燥，所以中间是最适合的一个位置。
楼主咨询的烤箱中层是哪一层，这个要看你购买的是什么型号的，市面上有中型烧烤箱售卖，它总共分三层，由上中下三层，所以中层也就是最中间的一层，楼主可以很直观的看到。
当然也有一些烤箱能够达到四层以上，如果是这种大型烤箱，那么一般情况下第二层和第三层就属于中间层。当然购买烤箱回来之后可以看一下说明书，说明书上面会有详细介绍，最好看一下它的使用说明。