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泡沫箱可以做霉腐乳吗

提问者:烟波钓叟 时间:2025-03-14
网友回答
2025-03-14回答者:西江月

泡沫箱在制作霉腐乳时可以使用,但要注意以下几点:

1. 清洁:确保泡沫箱内部干净无异味,以免影响霉腐乳的口感和卫生。

2. 通风:泡沫箱需要有一定的通风条件,以利于霉菌的生长和发酵过程。

3. 温湿度:控制好温度和湿度,过高或过低都会影响霉腐乳的发酵质量。

4. 材料:选择高质量的大豆,确保霉腐乳的风味和品质。

总体来说,泡沫箱是可行的选择,只要注意卫生和环境条件,就能制作出美味的霉腐乳。