2025-03-25回答者：寒江
买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐。
端木菜板在使用前需要进行一些处理，以确保其安全与耐用。建议按以下步骤进行：
1. 清洁：用温水和温和的洗洁剂清洗菜板，去除表面的灰尘和杂质。
2. 漂洗：用清水冲洗干净，确保没有洗洁剂残留。
3. 干燥：将菜板放在通风处晾干，避免阳光直射，以免变形或开裂。
4. 上油：使用食用油（如食用植物油或矿物油）在菜板表面涂抹一层薄油，以形成保护层，防止渗水和裂纹。可以每隔几周重复一次，以延长使用寿命。
5. 存放：确保菜板放在干燥、通风的位置，避免与其他重物挤压。
如此处理后，端木菜板使用起来更加安全，也能保持较长的使用寿命。