2025-03-24回答者：九万里
推荐一道极其简单又好喝的汤。来湖北才听过的。
锅里加少许油，烧热，皮蛋去皮切碎，下锅炒香，加水，加冬瓜片，盖上锅盖，如果一切进展顺利的话，开锅应该是白色的汤。再炖5-8分钟。出锅之前加点盐，不要放味精。
推荐一道简单又独特的菜式——蒜香蜜汁豆腐。
首先，准备一些新鲜的嫩豆腐，切成小块，轻轻焯水后沥干。
其次，准备蒜蓉、蜂蜜和酱油，调制成蒜香蜜汁。在平底锅中加入少许油，放入蒜蓉翻炒出香味。
再者，将焯过水的豆腐块加入锅中，翻炒均匀，倒入调好的蜜汁，慢慢翻炒至豆腐吸收汁液，表面微微焦香。
最后，装盘后可以撒上一些葱花和芝麻作为点缀，既美观又增加风味。
这道菜口感嫩滑，咸甜适中，非常下饭，适合各种场合哦！