餐厅承包协议书
尊敬的合作伙伴，
感谢您对我们餐厅的承包表示出的兴趣。为了明确双方的权益和责任，我们草拟了以下承包协议书，供您参考和讨论。
一、合同双方 甲方：[餐厅名称] 乙方：[承包方名称]
二、承包内容 1. 乙方将承包甲方餐厅的经营管理工作，包括但不限于菜品研发、采购、厨房操作、服务员管理等。 2. 乙方负责确保餐厅的正常运营，并承担经营期间的各项费用，如水电费、员工工资、原材料采购等。
三、合同期限 本次承包协议书的合同期限为[起始日期]至[终止日期]，共计[合同期限]年。
四、承包费用 1. 乙方每月向甲方支付承包费用，具体金额为[金额]。 2. 承包费用按月结算，于每月[结算日]前支付至甲方指定账户。
五、权益与义务 1. 甲方有权监督和检查餐厅的经营情况，乙方应积极配合并提供相关经营数据。 2. 乙方应确保餐厅的卫生和食品安全，并承担由此产生的责任。 3. 甲方有权解除合同，若乙方违反相关法律法规或合同约定，严重影响餐厅经营或声誉。
六、违约责任 1. 任何一方违反本协议的条款，应承担相应的违约责任，并赔偿因此造成的损失。 2. 如因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同或延期履行，但需提前书面通知。
七、合同解除 1. 经过双方协商一致，本合同可提前解除。 2. 在合同期满后，如双方无异议，本合同自动终止。
八、争议解决 本协议的解释和争议解决适用中华人民共和国法律。如双方就本协议的解释或履行发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
请仔细阅读以上内容，并如同意合作，请您签署以下协议书，并将签署后的文件寄回我方。
甲方（餐厅名称）： 签署人： 日期：
乙方（承包方名称）： 签署人： 日期：